Un claro ejemplo de ello es su fundador, el Dr. Ernesto González Aymerich, un reconocido especialista a nivel nacional e internacional, quien propició en esta institución una reforma en el concepto de la odontología integral, cambiando el pensamiento de tratar un diente a tratar un sistema biológico.La Facultad cuenta también con una amplia trayectoria de formación y servicio personalizado reflejo en la calidad de sus graduandos tanto a nivel de Licenciatura como del postgrados y pasantías. En su plan de estudios se mezclan las fortalezas del conocimiento científico tradicional, de los avances tecnológicos y de los enfoques modernos preventivos.
Cabe destacar que F.A.C.O ha sido pionera en Costa Rica al abrir un postgrado en Ortodoncia y Ortopedia Funcional de los Maximales, para darle oportunidad a los odontólogos nacionales, de Centroamérica, Sudamérica y del Caribe de especializarse en dicha disciplina.
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